わが家の朝ごはん

朝ごはんメニューについては、紆余曲折・試行錯誤が続いた末、７年ほど前だろうか、我が家の朝ごはんのパターンが決まりました。

洋食、野菜たっぷり、一日の中で最も充実した食事、これがわが家の朝ごはんのコンセプトです。

上段：ヤクルト、バナナとキウイにビフィズス菌入りヨーグルト＆フルーツビネガーのトッピング、赤い野菜ジュース、カフェオーレ

中段：しらす入りもずく酢（これだけ和食）、目玉焼き、鮭半身、豚もも肉にケチャップかけ、
サラダ（キャベツの酢漬け、アーリーレッド、大根、パプリカ、ブロッコリー、パセリ、トマト、キュウリ、ニンジン、ジャガイモ、かぼちゃ　＆エゴマ油のトッピング）

下段：自家製手作り食パン（レーズン入り、無塩）カマンベールチーズ　＆　オリーブオイルのトッピング

ちょっと、いや大分自慢の朝ごはんです。

朝は何かと多忙なので、洋食の方が簡単に作れると思っていたのですが、結構時間がかかるようになってしまいました。

でも、健康のためにも、楽しみにしてくれている家族のためにも、毎日早起きしてがんばってま～す。